Blandy's 10 Years Old Bual

87 POENG
Varenummer: 1824802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 399.90 kr
87 POENG
Blandy's 10 Years Old Bual

En god tørrere fruktig madeirastil.

Smakt 20. september 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Bual 100%
Alkoholprosent
19 % vol.
Sukker
100 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Søte kandiserte nøtter, litt babygulp.
Smak
Fyldig med god syre fin tørrhet fra tretanniner, god lengde.
Bruksområde
Matlaging.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En ok 10 år gammel bual som mangler friskheten fra siste smaking. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Lett sødme, nesten babygulp.
    Smak: Fyldig med god frukt litt gammelmodig preg, bra med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Kremet ost.
  • 10. september 2020
    En god og tørr stofflig madeira. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. God kompleksitet og dybde med fint preg av tørket frukt.
    Smak: Stor og fruktig smak med fine syrer, god fruktighet, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 26. september 2016
    En flott madeira. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Lett lærpreg, syrlig preg av tørket frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, rik og god, lang ettersmak med masse nøtter og lær.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 30. oktober 2014
    Ost, spekemat.
    87 POENG
    Smak: Lys brun. Litt rustikk, ok men litt uelegant.
    Bruksområde: Fruktig med noe sødme, god syre, fruktig utover, frisk og god, fruktig og frisk med en del salt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne suppen som serveres kald er en klassiker fra det andalusiske kjøkken. Du kan tilberede den i forveien.

  • 3 timer 20 minutter

    Du kan faktisk bruke Ha-På i denne oppskriften (men ikke Banos - der er bananer rett fra skallet bedre). Da sparer du mye tid og arbeid. Men det er jo veldig gøy å lage sin egen karamellsaus.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken