88 Poeng

Blankbottle Moment of Silence 2019

Varenummer: 11072301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En herlig tørr og mineralsk hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent The Blankbottle Winery
Importør Vinarius AS
Land Sør-Afrika
Område Wellington
Underområde Øvrige
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 76%, Grenache Blanc 18%, Viognier 6%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, våt stein, syrlig karakter.
Smak Stor fylde flott frukt, fin syre, godt med mineraler, sitter lenge.
Bruksområde Gode skalldyrretter.
Lagring Spontangjæret, 10md. på nøytrale, franske fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
6. mai 2019
En herlig hvit sørafrikaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Gulgrønn. Kul nese med litt røyk, moden gul frukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, godt med saltpreg, lang ettersmak.
  • Bruksområde Grillet sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen