Laurent Bourgogne Pinot Noir 2008

89 POENG
Varenummer: 4146401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 212.50 kr
89 POENG

En veldig innsmigrende burgunder som byr på mye for pengene. Deilig nå men vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2005)

2005-årgang Smakt 28. august 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nafstad
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bourgogne
Årgang
2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Kald ung rød. Fin ung fersk duft med fin preg av skogsbær, noe sødme og litt urter samt fat og mokka.
Smak
Bløtt fyldig anslag, stor og rund med fine syrer og kjøttfull frukt, sitter godt med en del fat i finishen.
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar rubinrød. Fin søtlig moden bærduft, særlig kjøttfulle mørke skogsbær, noe lær og mokka.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott druekarakter, god stofflighet, veldig bra tanniner, fine jordsmonns- og bærtoner i finishen.
Bruksområde: Lettere vilt, ribbe.
Vurdering: En veldig god standardburgunder som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. 88p (2005) (10.12.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 212.50
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken