Blue Mountain Estate Cuvée Gamay Noir

87 POENG
Varenummer: 7396101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
87 POENG

En god gamay/pinot-miks som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Vinarius AS
Land
Canada
Område
British Columbia
Underområde
Okanagan Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Lett eik på toppen av mørkere rød frukt.
Smak
Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Grillet svin, kylling.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En litt eiket gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe mokka og eik.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, fine tanniner, sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 15. mars 2018
    En herlig mineralsk og leskende gamay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Saftig og fersk med god frisk rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god frukt, fin lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med fint eikepreg, saftig og frisk, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin leskende karakter, lett sødme, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene
Dagens rett
Pepperkrabbe

Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene

Skarpe salte og syrlige smaker matcher krabbekjøttet perfekt. Du blir overrasket over hvor delikat resultatet blir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når råvarene er av topp kvalitet, trenger du bare noen få ingredienser
Dagens rett
Toscansk kylling Pollo alla toscana som i Italia

Når råvarene er av topp kvalitet, trenger du bare noen få ingredienser

Denne toscanske kyllingoppskriften er det beste beviset på det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Dagens rett
Enkel lasagne

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik kan du også nyte portvin
Ukens drink
Taylor’s sour

Slik kan du også nyte portvin

Sammen med gin og lime blir den frisk, men beholder fylden, dybden og sødmen fra portvinen. Nå kan høsten bare ta helt over.

Les hele saken