Blue Mountain Estate Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 7396201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
88 POENG
Blue Mountain Estate Pinot Noir

En god canadisk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Vinarius AS
Land
Canada Canada flag
Område
British Columbia
Underområde
Okanagan Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin karakter, god sødme i den røde og mørke frukten.
Smak
Fyldig med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En god canadisk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Aromatisk med god og intens jordsmonnspreget karakter, lett eik.
    Smak: Følger duften, god sødme og syre, god fylde, sitter godt med runde tanniner, men også god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 14. desember 2018
    En nydelig canadisk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere kald rød. Saftig bringebærduft, snev av vanilje, lett sødme.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet, god syre, god frukt, lang ettersmak, myk og god.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En kul pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og innsmigrende med fin mørkere pinotfrukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god sødme fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, krydret mat, grillmat.
  • 31. Mai 2017
    En flott pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelig eik, intens kirsebærkarakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ttersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken