86 Poeng

Bod. Chacra Barda Pinot Noir 2017

Varenummer: 9965601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Bod. Chacra SRL
Importør Palmer Fine Wine AS
Land Argentina
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Argentina
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 2.3 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Saftig duft av røde og mørke bær, litt urter, jordsmonn.
Smak Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med fine tanniner, sitter bra med lette bittertoner.
Bruksområde Lam, pasta, lyst kjøtt, grillmat.
Lagring 5 dagers premasserasjon, før 15 dagers gjæring på 26 grader i sementtanker, totalt 20 dagers masserasjon. Modning i 11 mnd.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
29. juni 2017
En leskende og god pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar rød. Elegant med fint preg av rød og saftig frukt, leskende og god bærfrukt.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, lam.
87 Poeng
26. september 2016
En moden og sødmefylt pinotstil som åpner seg med luft, men som trolig er best innen 4 år. Vel verd prisen. (2015)
  • Farge og duft Klar dypere rød. Fin innsmigrende duft av modne røde og litt mørkere kirsebær, litt trevirke, jordsmonn.
  • Smak Bløt smak, lett sødme, modne kirsebær, bakt rød paprika, bra jordsmonnspreg, fin syre, myke tanniner, lett sødmefylt moden finish.
  • Bruksområde Hjort, elg, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen