Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Argentina

Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2015

88 POENG

Varenummer: 10142505

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1500.00 kr

88 POENG

En god og bløt pinot med lett tørrhet som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Bod. Chacra SRL

Importør

Palmer Fine Wine AS

Land

Argentina

Område

Patagonia

Underområde

Rio Negro

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

1 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmere rød. Saftig og fruktig med fin rød frukt også noe mørkere toner, samt jordsmonn, integrert eik.

Smak

Fyldig med deilig bløthet, lett syre, god frukt, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1500.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.