Enrique Mendoza Santa Rosa

88 POENG
Varenummer: 11417301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 387.70 kr
88 POENG
Enrique Mendoza Santa Rosa

En fyldig og god rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Valencia
Underområde
Alicante
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 35%, Monastrell 35%, Merlot 15%, Shiraz 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God rød og mørk frukt, lett eik
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre fine tanniner, godt med stoff utover, lang
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En åpen og myk rødvin som tørker litt og som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Mør og rød syrlig frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine tanniner, stofflig litt tørr finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 16. september 2019
    En smaksrik Alicante-vin med litt tydelig eik, men tåler det likevel godt. Holder 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikpepreget duft med mørk rød og syrlig frukt bak, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, tydelig eik, men bærer den godt, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 387.70
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken