Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Ribera del Duero

Bodegas Mauro 2004

Name: Bodegas Mauro 2004
SKU: 4622901
Price: 299.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 4622901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

91 POENG

En stor og rik vin som det er nærmest umulig å ikke la seg forføre av. Deilig nå og de neste sju-åtte årene. Meget godt kjøp. (2004)

2000-årgang Smakt 08. november 2006

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Mauro

Importør

Best Buys International

Land

Spania

Område

Castilla y Leon

Årgang

2000, 2004

Produktklasse

Rødvin, Spania - Ribera del Duero

Råstoffer

85% tempranillo, 10% syrah, 5% garnacha

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Tett mørk rød. Ung rik duft av mørke bær, røyk og fat.

Smak

Fyldig anslag, rik søt bærfrukt som balanseres av gode syrer og tanniner, sitter veldig lenge. (2004)

Bruksområde

Rødt kjøtt med smakskraftig tilbehør.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Dyp mørk rød. Rik duft av søtlig frukt, særlig kjernefrukt, solbær og bjørnebær, stall, skogbunn og eikekrydder.

Smak: Flott og rikt anslag, fortsatt veldig ung med stor stofflighet, god balanse med faste syrer og stramme tanniner, sitter svært godt og lenge. (2000)

Brukspmråde: Vilt.

Vurdering: En kraftig vin som nok er best om to år. Vil utvikle seg i inntil fem år. Godt kjøp. (2000) (03.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken