Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Alsace /
Crémant d'Alsace

Boeckel Crémant d'Alsace Brut

Name: Boeckel Crémant d'Alsace Brut
SKU: 10962701
Price: 265.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 10962701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 265.00 kr

86 POENG

En god og syrefrisk cremant som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 05. Mai 2025

Produsent

Émile Boeckel

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Crémant d'Alsace

Årgang

2023

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Blanc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.5 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Myk i frukten, lett kremet preg, floral

Smak

Fyldig og kremet med god syre, fint skum god lengde

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. september 2024

En lett sødmefylt men også syrefrisk og fersk cremant 3-4 år (2022)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig og lett saltpreget fersk lys frukt

Smak: Fruktig og kremet med god syre, fine salttoner, lett sødme i frukten

Bruksområde: Lett krydret sjømat
14. september 2023

En god og fyldig cremant som tåler 4-5 år (2021)

86 POENG

Farge og duft: Grønngul. Lett fedme, floral, lys moden frukt

Smak: Fyldig med kremet skum, god syre, lett stofflighet, tørker bra

Bruksområde: Spekeskinke, vegetar
04. Mai 2023

En passe tørr og fyldig cremant som tåler 4-5 år (2020)

86 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Lett eplesødme, mineralpreg, brødpreg

Smak: Kremet skum lett sødme, men fin tørrhet

Bruksområde: Fingermat
19. mars 2022

En god og fruktig fyldig lett sødmefylt cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)

86 POENG

Farge og duft: Varmgul. Brødpreget med søte gule epler, lett fedme.

Smak: Fruktig med bløtt skum, lett sødme, fin syre, sitter bra.
19. mars 2022

En god og fruktig fyldig lett sødmefylt cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)

86 POENG

Farge og duft: Varmgul. Brødpreget med søte gule epler, lett fedme.

Smak: Fruktig med bløtt skum, lett sødme, fin syre, sitter bra.

Bruksområde: Spekeskinke.
20. Mai 2021

En ok litt søtlig alsace-cremant som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2018)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, litt rustikk karakter.

Smak: Fyldig med små fine bobler, noe sødme utover, bra syre balanserer.

Bruksområde: Spekemat.
20. Mai 2021

En ok litt søtlig alsace-cremant som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2018)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, litt rustikk karakter.

Smak: Fyldig med små fine bobler, noe sødme utover, bra syre balanserer.

Bruksområde: Spekemat.
06. Mai 2019

En sødmefylt men også veldig fruktig cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fersk duft med grønt eple, fin fedme, god karakter.

Smak: Fyldig med lett sødme, veldig god frukt, fin syre, noe brødpreg mot slutten.

Bruksområde: Fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 265.00

Forsiden akkurat nå

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken