Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon

87 POENG
Varenummer: 9017901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
87 POENG
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon

En solid cab i en sødmefylt litt eiket stil som holder i minst 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Franschhoek (Valley)
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. En del eik over søt solbær.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med veldig god solbærkarakter og litt tydelig eik.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En god litt varm vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin åpen duft med litt eik, jordsmonn, aromatisk og god.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, gode bløte tanniner som fastner til utover, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken