Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Sør-Afrika /
Coastal Region /
Franschhoek (Valley)

Boekenhoutskloof Semillon

Name: Boekenhoutskloof Semillon
SKU: 10081101
Price: 689.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 10081101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 689.90 kr

87 POENG

En veldig stofflig og konsentrert noe eiket og litt varm semillon som smaker bedre enn tidligere og som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Boekenhoutskloof

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Franschhoek (Valley)

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sémillon 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett aromatisk med lett fedme, lys frukt, litt eik

Smak

Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med dempet syre, men frisk nok, godt med stoff, lang og konsentrert

Bruksområde

Kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En litt sødmefylt og eiket hvitvin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og moden med tydelig eik.

Smak: Fyldig og bløt med lett sødme, også fra eiken, sitter bra.

Bruksområde: Grillet sjømat.
06. Mai 2019

En ganske sødmefylt chardonnay som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul og grønn eplefrukt, integrert eik.

Smak: Sødmefylt med stor fedme, dempet syre, mye frukt men den er litt søt, sitter greit.

Bruksområde: Grillmat.
14. desember 2018

En sødmefylt moden og litt artig sørafrikaner som tåler 4-5 år til. Verd prisen. (2013)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt moden duft med snev av tørket frukt, integrert eik.

Smak: Fyldig med god sødme, fin lett syre, godt med frukt i en moden stil, sitter godt.

Bruksområde: Ost.
15. mars 2018

En vin som nok har sett bedre dager. Nå. (2013)

80 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt syltet og sliten duft.

Smak: Bløt og moden, mangler noe syre, men har mye frukt, noe eik mot slutten.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 689.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken