Boffa Barbaresco 2013

87 POENG
Varenummer: 158801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.40 kr
87 POENG
Boffa Barbaresco 2013

Fete retter.

Smakt 30. oktober 2014
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
2011
Smak
Klar varm rød. Saftig krydret duft med noe jordsmonn, urter, litt aceton.
Bruksområde
Fyldig frisk og fast med veldig god syre, god fasthet, mye urter, litt aceton og mye krydder og litt sødmefylt rød frukt.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En kul vin som tåler 8+. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig krydret duft med noe jordsmonn, urter, litt aceton.
    Smak: Fyldig frisk og fast med veldig god syre, god fasthet, mye urter, litt aceton og mye krydder og litt sødmefylt rød frukt.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 26. juni 2014
    En litt fatpreget men ellers lovende vin. Tåler 8. Godt kjøp. (2010) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft med gode fattoner, litt mye kanskje?
    Smak: Fruktig start, moden frukt, litt mye fat, tørker noe, sitter imidlertid ganske godt, tørr og frisk med litt urter.
    Bruksområde: Lam rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.40
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken