Boffa Storica Barbera d'Asti Superiore

85 POENG
Varenummer: 413801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
85 POENG
Boffa Storica Barbera d'Asti Superiore

En litt stallpreget men passe fyldig barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig skogsbærduft, god.
Smak
Fyldig med litt stall, god syre, bra tørrhet.
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt sødmefylt men også tørr og lakrispreget barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ungdommelig og lovende med fin dybde, fint preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre og frukt, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 15. september 2018
    En god og saftig litt tørr vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig duft med rød og mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kalv.
  • 08. september 2017
    En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og parfymert skogsbærfrukt, god karakter.
    Smak: Bløt og saftig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En litt stallpreget men god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt stallpreget, mørkere frukt.
    Smak: Rund og bløt med det samme som duften, fin syre, godt bitt, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 12. august 2016
    En ok barbera som får pluss for friskhet og som tåler 2-3 år. (2010)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med god druekarakter.
    Smak: Fruktig og frisk med ok barberakarakter, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken