Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

89 POENG
Varenummer: 4508901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

En fyldig og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Godt preg av jordsmonn og mørkere frukt, god karakter.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En tørr og strukturet barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt med mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fint bitt, sitter lenge og fruktig, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, trevirke, godt bærpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    Virker litt utviklet, men god. Tåler 4. Godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden åpen duft med noe jordsmonn, trevirke.
    Smak: Følger duften, litt moden i frukten, bra syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 24. juni 2015
    En deilig barbera som tåler seks. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft med fint preg av røde kirsebær, trevirke, stall.
    Smak: Fyldig og bløt med god moden frukt, leskende og god sitter godt, fin fasthet.
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød-fiolett farge. Kirsebær og sorte bær, animalskhet og med noe utviklet fatpreg.
Smak: Mye tre i smaken. Litt svak frukt i anslaget, men stoffrikheten kommer etter hvert.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Grei vin som med fordel kan dekanteres før den nytes. Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken