87 Poeng

Boizel Brut Réserve

Varenummer: 5053401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 329,00 kroner
En bra champagne for de neste 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Boizel
Importør Edstrøm Chris Wine AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 8.8 gram per liter
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Gul. Fin duft med modne epler, litt kjeks.
Smak Fyldig med ok skum, god syre, fin fasthet, sitter godt.
Bruksområde Fingermat.
Lagring Kun most fra første pressing er benyttet i vinifikasjonen, etter gjæring tilføres ca. 20% vin fra de to foregående årganger, annengangsgjæring og modning i flasken.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
29. august 2013
En god champagne for de neste fire årene. Godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Gul. Fin duft av gule epler, litt brød og mokka.
  • Smak Fruktig start, noe sødme, bra syre, fint skum, god tørrhet, sitter godt.
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gullgul. Fin duft med en del brød og gule søte epler.
Smak: Fruktig anslag, fin friskhet, god fylde, fin karakter, godt med søte epler, god mousse, en del søt frukt, men avslutter tørt og godt med innslag av mineraler. (UÅ)
Bruksområde: Allround fingermat.
Vurdering: En champagne mange vil like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 8 (UÅ) (28.08.08)

Forsiden akkurat nå

Til toppen