Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Boizel Chardonnay Brut

Name: Boizel Chardonnay Brut
SKU: 5053701
Price: 399.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5053701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

86 POENG

En lettdrikkelig champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. 86 p

Smakt 13. november 2009

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Boizel

Importør

Podium Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Musserende, Frankrike - Champagne

Råstoffer

100% chardonnay

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Lys gul. Frisk duft med sitrus, epler, mineraler, snev av sjø.

Smak

Følger duften, bra mousse, god syre, sitter lenge med god tørrhet og fint limepreg.

Bruksområde

Aperitiff, enklere forretter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fin fast duft av epler, lime, kalk.

Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, frisk med god mousse, fint autolysepreg, tørr og god finish. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff, fingermat fra havet.

Vurdering: En tørr og elegant champagne for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (15.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken