Bolla Le Poiane Ripasso Valpolicella Classico Superiore

84 POENG
Varenummer: 4747701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
84 POENG
Bolla Le Poiane Ripasso Valpolicella Classico Superiore

En ok ripasso på den lettere siden, tåler 3-4 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ok duft med litt jordlig smårustikk karakter.
Smak
Fruktig og lett med fin syre, lette tanniner, sitter godt og friskt.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 02. mars 2009
    En myk og lettdrikkelig vin. Nå. Verd prisen. 83 p (2006) (2000)
    83 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Moden duft med klassiske valpolicellatoner.
    Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig med en del bittertoner, sitter en stund. (2006)
    Bruksområde: Drikkevin, lettere retter med lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Moden røde og mørke bær, litt tørket frukt samt jordsmonn, krydder og lær.
Smak: Følger duften, tørker litt mot slutten og blir litt rustikk, men klarer seg likevel. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Bør drikkes nå. Litt kjedelig, vil imidlertid løfte seg noe sammen med mat. Verd prisen. (2000) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken