Bollinger la Grande Année Rosé Brut

94 POENG
Varenummer: 4398201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2789.90 kr
94 POENG
Bollinger la Grande Année Rosé Brut

En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
Smak
Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
  • 20. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert rosa champagne-klassiker som tåler 12 år. Verd prisen. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Nydelig duft med moden sødmefylt rød frukt, tørket frukt, innslag av blomster, fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye blomster og god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sopp.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og noe moden 2005 rose som tåler en del år til. Verd prisen. (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Lakserosa. Kompleks med fin dybde, godt med jordsmonn, lagringspreg.
    Smak: Følger duften, god syre og godt skum, noe moden karakter i midten, lang lett utviklet ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 20. august 2013
    Har ikke samme dybden som 2002, men godt potensial. Tåler 8. Verd prisen? (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Fint lagringspreg, litt lær, modne røde frukter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, god fylde, god sødme, sitter bra. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Lakserød. Nydelig pinotpreget duft, en del autolyse, modne bringebær, trøfler og krydder, likevel veldig ung og lovende, tydelig jordsmonns- og mineralpreg.
Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks, som duften, nydelige små bobler, god syre, fin sødme, fantastisk karakter, veldig lang ettersmak. (2002)
Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: En "burgunderaktig" rosé som smaker perfekt nå, men som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 95 p (2002) (22.11.11)

Tidligere test (5-) (92p):
Farge og duft: Lakserød. Svært kompleks og kraftig duft med en del jordsmonnstoner, men også modne bær, blomster og bakst.
Smak: Følger duften, flott mousse og syre, stor og rik frukt, sitter veldig lenge. (1999)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig rosé som likevel er elegant og som tåler fint seks-åtte år i kjelleren. Verd prisen. (1999) (25.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2789.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken