Bollinger la Grande Année Rosé Brut

94 POENG
Varenummer: 4398201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2789.50 kr
94 POENG
Bollinger la Grande Année Rosé Brut

En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
Smak
Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
  • 20. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert rosa champagne-klassiker som tåler 12 år. Verd prisen. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Nydelig duft med moden sødmefylt rød frukt, tørket frukt, innslag av blomster, fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye blomster og god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sopp.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og noe moden 2005 rose som tåler en del år til. Verd prisen. (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Lakserosa. Kompleks med fin dybde, godt med jordsmonn, lagringspreg.
    Smak: Følger duften, god syre og godt skum, noe moden karakter i midten, lang lett utviklet ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 20. august 2013
    Har ikke samme dybden som 2002, men godt potensial. Tåler 8. Verd prisen? (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Fint lagringspreg, litt lær, modne røde frukter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, god fylde, god sødme, sitter bra. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Lakserød. Nydelig pinotpreget duft, en del autolyse, modne bringebær, trøfler og krydder, likevel veldig ung og lovende, tydelig jordsmonns- og mineralpreg.
Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks, som duften, nydelige små bobler, god syre, fin sødme, fantastisk karakter, veldig lang ettersmak. (2002)
Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: En "burgunderaktig" rosé som smaker perfekt nå, men som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 95 p (2002) (22.11.11)

Tidligere test (5-) (92p):
Farge og duft: Lakserød. Svært kompleks og kraftig duft med en del jordsmonnstoner, men også modne bær, blomster og bakst.
Smak: Følger duften, flott mousse og syre, stor og rik frukt, sitter veldig lenge. (1999)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig rosé som likevel er elegant og som tåler fint seks-åtte år i kjelleren. Verd prisen. (1999) (25.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2789.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken