Pollisten /
Brennevin /
Druebrennevin

Cardenal Mendoza Gran Reserva

80 POENG

Varenummer: 3019201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 492.00 kr

80 POENG

Tung og litt ufrisk.

Smakt 24. oktober 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Gavin

Land

Spania

Område

Jerez

Årgang

UÅ

Produktklasse

Brandy Druebrennevin

Råstoffer

Primært airen og palomino

Alkoholprosent

42 % vol.

Farge / lukt

Dyp mahogny med grønnskjær. Stor sødmefylt duft med mye karamell, kaffe, nøtter og noe alkohol.

Smak

Stor sødme i anslaget, noe brente aromaer, alkoholen stikker litt ut, blir litt slapp mot slutten.

Bruksområde

Avec.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mokkafarget med gulgrønn kant. Rosiner, nøtter, nougat, noe anis og fatkrydder.

Smak: Fyldig med tydelig rosinpreg, aprikos, lang ettersmak, nøttekrydret finish.

Bruksområde: Gjerne som avec.

Vurdering: Godt fatpreg. (20.02.03)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Brun. Stor duft av nøtter, sjokolade, karamell og appelsinskall.

Smak: Stramt anslag, en del sødme som myker smaken noe opp, masse rosiner og dadler samt lagringspreg og kaffe i finishen

Mat: Alternativ til kaffelikør.

Vurdering: For søt og tung og for dyr. (21.05.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 492.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin