Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Champagne, brut /
Frankrike /
Champagne /
Côte des Blancs

Bonville Grand Cru Brut

90 POENG

Varenummer: 12169701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

90 POENG

En herlig syrlig-mineralsk chardonnay-champagne som tåler 6-7 år. 2017 -2015. L190322 degorg mars 22. Meget godt kjøp.

Smakt 20. juli 2022

Produsent

Franck Bonville

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Blancs

Årgang

2021

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

8.3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Markant mineralsk med fine sjøtoner, syrlig og søt grønn eplefrukt frukt, blomster.

Smak

Fyldig med kremet skum, god syre hele veien, lett grønt eple skallpreg, god tørrhet

Bruksområde

Skalldyr.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten