Boon Oude Geuze

88 POENG
Varenummer: 9292202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 74.90 kr
88 POENG
Boon Oude Geuze

En syrlig og god gueuze.

Smakt 18. januar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brewery International AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Surøl
Råstoffer
Vann, malt, hvete, humle, gjær
Alkoholprosent
7 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Fin duft med noe kjeller, svakt eddik, høy, lær.
Smak
Fyldig og frisk med godt skum, fin syre, flott konsentrasjon, frisk eddiksyrlig finish.
Bruksområde
Fete retter, fårikål.

Tidligere tester

  • 08. juni 2015
    Ikke helt i balanse, men nesten.
    79 POENG
    Farge og duft: Mørk gyllen. Sitrus, svakt humlepreg, litt metallsik,
    Smak: Høy syre, mye skum, ettersmak av vått korn, litt kort.
    Bruksområde: Salami.
  • 05. januar 2012
    En veldig harmonisk og balansert gueuze - kommersiell vil sikkert noen si - men det skal jo smake godt også.
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. God duft med litt malt og oksiderte epler.
    Smak: Syrlig start, god fylde, god konsentrasjon, massivt skum, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Fet mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 74.90

Mat som passer

  • 1 time

    Fylt paprika er en populær meksikansk rett. Her skal du gjøre som meksikanerne, fylle dem med bønner.

  • 20 minutter

    Denne oppskriften inviterer til å prøve seg fram med det du måtte ha i grønnsaksskuffen i kjøleskapet. I stedet for kjøttdeig kan du godt bruke rester etter middagen med kjøtt i går.

  • 20 minutter

    Poteten gjør seg godt i både varme og kalde supper, og fungerer både som en jevner og gir ofte mer mat til suppen. Derfor skal du prøve denne franske grønne potetsuppen.

  • 40 minutter

    Lag noe spennende med medisterdeigen. Lag tapasboller med fiken og koriander.

  • 45 minutter

    Skreimølje er kystbefolkningens tradisjonelle måte å tilberede skrei på. Denne oppskriften er en klassiker.

  • 2 timer 30 minutter

    Husker du ikke hvordan du helstekte kalkunen finner du alt du trenger her. Bare følg vår oppskrift og du får suksess.

  • 1 time 30 minutter

    Slik lager de fårikålen i Oppland. Den oppskriften må du prøve.

  • 2 timer 20 minutter

    Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

  • 45 minutter

    Reinsdyrfilet er kanskje den edleste råvaren som finnes med sin fantastiske mørhet og rike men også milde sødmefylte smak. I denne oppskriften balanseres denne sødmen av en syrlig plommesaus.

  • 20 minutter

    Burger med medisterdeig, eple- og sellerisalat og glasert rødløk er helt klart en saftig burgervinner.

  • 20 minutter

    Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnågjort på et blunk er heller ikke å forakte.

Forsiden akkurat nå
By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Denne fiskegryten smaker perfekt av sommer
Dagens rett
Flyndre, skalldyr og grønnsaker i safranbuljong

Denne fiskegryten smaker perfekt av sommer

Varierte og fargerike grønnsaker gir et godt smaksbidrag til både safranbuljongen og flyndren. Hvitvin med karakter må til, her får du flere forslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du Sea Breeze som på Eero - Ambassadens takterrasse
Ukens drink

Slik lager du Sea Breeze som på Eero - Ambassadens takterrasse

Ukens drink, Sea Breeze, er en populær sommerdrink som normalt består av tre ingredienser. Så ikke på baren Eero på toppen av Ambassaden i Oslo, hvor den er et populært innslag i sommer.

Les hele saken