Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Bordeaux de Ginestet 2004

84 POENG
Varenummer: 40601
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 128.50 kr
84 POENG

Fatpreget er tydelig men likevel ikke overdrevet. Vil integreres enda bedre i løpet av et halvt år. Må serveres godt avkjølt. Meget godt kjøp. (2004)

2004-årgang Smakt 25. januar 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ginestet
Importør
Christiania Vin & Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2004
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gullgul med grønnskjær. Modne stikkelsbær, gule epler og sitrus, mineraler og trekrydder.
Smak
Bløtt og modent anslag, den modne frukten fortsetter utover, en del fat i finishen.
Bruksområde
Grillet fisk med lett saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gullgul med grønnskjær. Ung fruktig duft med epler, sitrus, solbærblader samt noe eik.
Smak: Fast anslag, ok balanse, myk finish. (2004)
Mat: Hvit fisk, gjerne stekt.
Vurdering: En god matvin som er best dette året. Meget godt kjøp. (2004) (05.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 128.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken