Boretti Negroamaro

75 POENG
Varenummer: 9001401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 3.00 l
Pris: 379.90 kr
75 POENG

Ganske moden, mangler litt syre. (UÅ BiB)

Smakt 19. mars 2015
Importør
Eurowine
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
UÅ BiB, 2011 BiB, 2012 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
Negroamaro, Primitivo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Moden mørk duft.
Smak
Bløt og slapp, noe sødme, mangler noe syre, litt tanniner utover, men ganske moden frukt. (UÅ BiB)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (77p):
Farge og duft: Dyp rød. Moden bløt duft.
Smak: Bløt start, moden og bløt vin, ok men litt slapp. (2013 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En moden men ren vin som kunne hatt mer spenst. (2013 BiB) (28.08.14)

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Ung duft med mørke modne bærtoner, svisker, fat.
Smak: Bløtt anslag, sødmefylt, men frisk bløt stil, sitter bra, frisk finish. (2011)
Bruksområde: Kosevin, gryter, grillmat.
Vurdering: En lettdrikkelig og innsmigrende vin. Verd prisen. (2011 BiB) (25.08.12)

Tidligere test (77p):
Farge og duft: Dyp tett ung rød. Sødmefylt duft av modne mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, myk stil tvers gjennom, noe sødme, bløt finish. (UÅ BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Pluss for renhet. Verd prisen. (UÅ BiB) (04.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken