Borg Bokkøl
Varenummer: 816802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 35,00 kroner
t vEt vellaget bokkøl med god karakter.Smakt
| Produsent | Borg Bryggerier |
|---|---|
| Importør | Hansa Borg Bryggerier |
| Land |
Norge
|
| Område | Øvrige |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Øl |
| Råstoffer | Vann, malt (bayer, karamell), humle (Hallertauer), gjær |
| Alkoholprosent | 6.6% vol. |
| Farge / lukt | Dyp brun, tett. Fyldig innbydende duft med tydelig vørterpreg, noe kaffe, mokka og søte mørke toner. |
| Smak | Fyldig anslag, godt med maltpreg fra starten, flott skum, fyller munnen, balansert sødme, fin bitterhet, sitter godt med maltvarme i finishen. |
| Bruksområde | Kraftige supper med salt fårekjøtt, raspeballer og vossakorv. |
| Lagring | Undergjæret |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Flott duft av brent kaffe, syrlig og moden frukt, malt og brødbakst.
Smak: Meget godt anslag, følger duften med fine sødmetoner, flott skum, god bitterhet, sitter veldig lenge.
Bruksområde: Koseøl, kraftkost som suppe med salt fårekjøtt.
Vurdering: Et veldig klassisk bokkøl. (25.01.05)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk brun. Spennende og nærmest elegant duft med malt, karamell, skogsaromaer og jord/leire.
Smak: Meget godt balansert med svært behagelig syre og bitterhet, varm og rund med innslag av plommer og tobakk, sitter meget godt.
Mat: Alene eller med en søtlig sigar.
Vurdering: Bokkøl på den elegante siden. (03.09.03)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Brunsvart. Flott rik duft av malt, krydder, sitrus, skog, sjokolade, kaffe og brødbakst.
Smak: Kremaktig anslag, veldig rund og rik, avdempete bitterstoffer, nydelig skum, utrolig god lengde.
Mat: Alene sammen med en god sigar.
Vurdering: Rett og slett et veldig godt øl. (04.09.02)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Fin duft av krydder, animalske aromaer, frukt og bær samt kaffe.
Smak: Rundt rikt anslag, søtlig stil, balansert.
Koseøl
Vurdering: Godt øl. (07.09.00)
