87 Poeng

Borg Bokkøl

Varenummer: 816802 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.33 l Pris: 33,90 kroner
t vEt vellaget bokkøl med god karakter.

Smakt

Produsent Borg Bryggerier
Importør Hansa Borg Bryggerier
Land Norge
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Produktklasse Øl
Råstoffer Vann, malt (bayermalt, karamellmalt), humle (hallertau), gjær
Alkoholprosent 6.6% vol.
Farge / lukt Dyp brun, tett. Fyldig innbydende duft med tydelig vørterpreg, noe kaffe, mokka og søte mørke toner.
Smak Fyldig anslag, godt med maltpreg fra starten, flott skum, fyller munnen, balansert sødme, fin bitterhet, sitter godt med maltvarme i finishen.
Bruksområde Kraftige supper med salt fårekjøtt, raspeballer og vossakorv.
Lagring Undergjæret
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Flott duft av brent kaffe, syrlig og moden frukt, malt og brødbakst.
Smak: Meget godt anslag, følger duften med fine sødmetoner, flott skum, god bitterhet, sitter veldig lenge.
Bruksområde: Koseøl, kraftkost som suppe med salt fårekjøtt.
Vurdering: Et veldig klassisk bokkøl. (25.01.05)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk brun. Spennende og nærmest elegant duft med malt, karamell, skogsaromaer og jord/leire.
Smak: Meget godt balansert med svært behagelig syre og bitterhet, varm og rund med innslag av plommer og tobakk, sitter meget godt.
Mat: Alene eller med en søtlig sigar.
Vurdering: Bokkøl på den elegante siden.  (03.09.03)

 

 

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Brunsvart. Flott rik duft av malt, krydder, sitrus, skog, sjokolade, kaffe og brødbakst.
Smak: Kremaktig anslag, veldig rund og rik, avdempete bitterstoffer, nydelig skum, utrolig god lengde.
Mat: Alene sammen med en god sigar.
Vurdering: Rett og slett et veldig godt øl. (04.09.02)

 

 

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Fin duft av krydder, animalske aromaer, frukt og bær samt kaffe.
Smak: Rundt rikt anslag, søtlig stil, balansert.
Koseøl
Vurdering: Godt øl. (07.09.00)

Forsiden akkurat nå

Til toppen