Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

91 POENG
Varenummer: 3788501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
91 POENG
Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

En flott fortsatt ung og fruktig puligny som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, eik og mineraler, lys frukt.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fint mineralpreg, lang.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kompleks og lovende puligny som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett kompleksitet og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. november 2019
    En tørr og litt eiket puligny som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med bakt grønn paprika, grønt eple, litt eik.
    Smak: Stor og god konsentrert smak med noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet og stofflighet, sitter lenge med mye aromaer.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott puligny som tåler 8 år +. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin syre, delikat, fine mineraltoner.
    Smak: God og konsentrert start, flott mineralpreg, god syre, mye våt stein, lang flott ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 26. februar 2016
    En strålende vin med nydelig frukt som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av gul frukt, integrert eik, litt blomster, mye mineralpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, konsentrert og deilig med lett sødme fra eik og frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken