Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Borgeot Puligny-Montrachet Les Meix

93 POENG
Varenummer: 7848201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
93 POENG

En nydelig delikat puligny som tåler 8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med deilkate toner, fint integrert sødme, blomster.
Smak
Stor og fyldig leskende med flott frukt, fine mineraltoner, god kompleksitet helt ut.
Bruksområde
Sjømat med god saus.
Lagring
Tradisjonell vinfikasjon i stål og eikefat. 25% nye fat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En litt moden fruktkarakter men som har mye stoff og tåler 6-7 år. Verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, moden frukt, noe eik.
    Smak: Stor og god moden frukt, dempet syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 11. november 2019
    En flott puligny med kjøttfull frukt som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme med flott preg av våt stein, aromatisk og dyp.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med frukt hele veien, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. august 2017
    En god og lovende vin som tåler 6 år. Verd prisen. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin sødme, god karakter.
    Smak: Fyldig med fin sødme, fin syre, godt med frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken