Borgeot Santenay Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 3788801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
89 POENG
Borgeot Santenay Vieilles Vignes

En veldig klassisk og konsentrert Santenay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Santenay
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig duft med innslag av skogbunn, lett trevirke
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fin tørrhet fra tanninene, fine skogbunntoner helt ut
Bruksområde
Pasta, svin, kylling

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En god og konsentrert modenfruktig Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, lang.
  • 19. mars 2022
    En god og konsentrert modenfruktig Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, lang.
  • 19. mars 2022
    En god og konsentrert modenfruktig Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 20. november 2021
    En god ung Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av rød og mørkere frukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig og myk leskende og fruktig med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 11. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 11. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 11. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 11. november 2019
    En solid pinot med god jordsmonnskarakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett jordsmonnspreg, integrert eik, god syre, fin tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god allround-burgunder som tåler 5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og moden med rød frukt, jordsmonn, litt urter, god karakter.
    Smak: Bløt og god med fin frukt, leskende og fruktig, sitter godt, rund finish.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Hvis du ikke har forsøkt kalvelever, som er en av fransk kjøkkens fremste delikatesser, har du gått glippe av noe virkelig smaksfullt. Her med bulgur eller couscous.

Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken