88 Poeng

Borgogno Barolo 2014

Varenummer: 7845301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 449,00 kroner
En ung litt tørr/grønn barolo som tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Giacomo Borgogno & Figli
Importør Stenberg & Blom AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Barolo
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Rødbrun. Fint preg av lær, krydder, moden rød frukt, trevirke.
Smak Fyldig med modne røde frukter, fin syre, tørker noe men god og smaskrik.
Bruksområde Rødt kjøtt med saus.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon. Lagres 24 måneder på eikefat før 12 måneder på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
15. mars 2018
En god klassisk og lovende barolo som tåler 8 år - minst. Godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Klar varmrød med brunt innslag. Sødmefylt og krydret med syrlig og saftig rød frukt, lær, trevirke, tydelig jordsmonn, innbydende med pre av blomster.
  • Smak Fyldig og konsentrert med god syre, varmer godt men bærer alkoholen fint, god syre og godt med krydderpreg, også lær og trevirke bidrar mot slutten som er fast og lang.
  • Bruksområde Lam, elg eller storfe med god saus.

Forsiden akkurat nå

Til toppen