Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Colli Tortonesi

Borgogno Derthona Timorasso Colli Tortonesi

92 POENG
Varenummer: 10096401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
92 POENG
Borgogno Derthona Timorasso Colli Tortonesi

En imponerende kompleks og lovende timorasso som tåler 12-15 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Giacomo Borgogno & Figli
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colli Tortonesi
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Timorasso 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
7.1 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde og pen kompleksitet, fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med mye stoff, god syre og flott lengde.
Bruksområde
Fyldige retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En smaksrik og småkompleks chardonnay som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk trepreg, blomster, moden gul frukt, lett bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig stofflig konsentrert smak med god syre, tørket sitrus, urter, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. mars 2018
    En smaksrik tradisjonelt laget vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett aromatisk med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, god frukt, god og kjøttfull, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken