Borgogno Langhe Rosso Pinin

87 POENG
Varenummer: 7906401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Borgogno Langhe Rosso Pinin

En fyldig og robust lovende Piemonte-rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 40%, Dolcetto 40%, Nebbiolo 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Modne mørkere bær, lett jordlighet
Smak
Fyldig med god syre godt med stoff, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott langhe rosso i en tradisjonell og konsentrert stil som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God og krydret floral duft med fine tre- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god frukt fine tanniner og kryddertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En god og leskende hverdagspiemonteser som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt med litt jordsmonn, snev av blomster.
    Smak: Lett sødme, god frukt, leskende og god, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 17. juli 2018
    En litt robust vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Litt jordlig duft, mørkere saftig frukt.
    Smak: Fruktig litt jordlig med lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En god vin for de neste 4 årene. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God klassisk duft med trevike, jordsmonn, urter, lær.
    Smak: Midddels fyldig med god bløthet og fin syre, myke tanniner, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, sopp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken