Borgogno No Name

90 POENG
Varenummer: 701401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Borgogno No Name

En flott "kunne-ha-vært-barolo" som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Åpen med fine nebbiolotoner, godt med jordsmonn, lett og lovende kompleksitet
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med fin tørrhet og lengde, pene salttoner utover, snev av lakris
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott veldig drikkevennlig nesten-barolo som tåler 8-10 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde, fint preg av røde bær, jordsmonn, eksotisk trevirke, krydder.
    Smak: Stor munnfølelse god frukt fin syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 20. januar 2022
    En herlig og åpen fruktig utgave av denne nesten-baroloen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med fine aromatiske toner, elegant og lovende.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet, godt med frukt lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. mars 2021
    En herlig ungdommelig nebbiolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fine nebiolotoner, ungdommelig.
    Smak: Stor og god smak med leskende syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En herlig ungdommelig nebbiolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fine nebiolotoner, ungdommelig.
    Smak: Stor og god smak med leskende syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En herlig barolo som ikke får kalles det, men som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God intensitet med fine krydder- og tretoner, godt med stoff, dyp.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig med fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 16. september 2019
    En flott og ungdommelig barolo-look-a-like som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God og moden rød og mørkere frukt, bakt paprika.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En veldig god og saftig men også strukturert utgave av denne unge baroloen. Tåler 5-6 år. Minst. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig duft av moden røde frukter, blomster, bakt paprika.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta med kjøttsaus.
  • 31. Mai 2017
    En flott nebbiolo-som-skulle-vært-barolo. Tåler sikkert 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. Fyldig duft av modne røde bær, blomster, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak med urter, krydder og lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 26. februar 2016
    En litt robust utgave men god. Tåler 7-8. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft med godt preg av jordsmonn, trevirke, blomster, krydder.
    Smak: Bløt og fyldig med fin syre, følger duften, en del jordlig preg, sitter godt utover, bra lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 25. juni 2014
    En herlig vin, tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fint nebbiolopreg, noe lakris, blomster.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, fine myke tannier, sitter godt med fint lakris og krydderpreg, tørr og god.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fast ung duft med flotte nebbiolotoner fine blomstertoner, trevirke.   
Smak: Fyldig start, flott frukt, fin sødme, god syre, god fasthet, sitter godt utover, fast og god med fine grønne toner, også litt lakris. (2009)
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.   
Vurdering:En flott vin for de neste 10 minst. Meget godt kjøp. (2009) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Med denne oppskriften på Beef Wellington vil du garantert imponere middagsgjestene. Denne retten gjør seg godt på festbordet. Saftig indrefilet innbakt i sprø butterdeig smaker ikke annet enn fantastisk. Retten krever godt med tid og presisjon, men er noe alle kan få til. Vi garanterer at du vil høste lovord fra gjestene.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken