Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin

Bouchard Corton-Charlemagne 2014

97 POENG
Varenummer: 5909801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1299.90 kr
97 POENG
Bouchard Corton-Charlemagne 2014

En strålende hvit corton som tåler 20 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Bouchard Pere & Fils
Importør
Einar A. Engelstad
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Aloxe-Corton
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Parfymet og elegant med fint mineralpreg, fin eik, god dybde.
Smak
Stor munnfølelse, flott frukt, leskende med gode tanniner, stor fasthet, lang lekker avslutning.
Bruksområde
Rikere retter med skalldyr, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. januar 2018
    En flott og lovende vin som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert ung duft med gode preg av grønt eple, mineraler, jordsmonn, godt integrert eik.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, god frukt, nesten massiv, men også innbydende, tydelig eik,men ikke påtrengende, lang fast og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, men også lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken