Bouchard Père & Fils Meursault

90 POENG
Varenummer: 3189301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 595.90 kr
90 POENG
Bouchard Père & Fils Meursault

En flott vin som tåler 10.

2012-årgang Smakt 29. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin dybde, bra mineralpreg, noe fat, åpen og tilgjengelig.
Smak
Fyldig stor munnfølelse flott frukt god syre, fin konsentrasjon, stofflig og lang med godt lime og steinpeg, noe fat tør og frisk.
Bruksområde
Rikere sjømat.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 10. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin dybde, bra mineralpreg, noe fat, åpen og tilgjengelig.
    Smak: Fyldig stor munnfølelse flott frukt god syre, fin konsentrasjon, stofflig og lang med godt lime og steinpeg, noe fat tør og frisk.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 22. april 2009
    En slank og elegant vin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant duft med deilige frukttoner, sitrus, masse mineraler.
    Smak: Friskt anslag, veldig fast og god med fine nyanser, stort mineralpreg, sitter godt og lenge. (2006)
    Bruksområde: Allround sjømat.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gullgul. Moden duft av gule frukter, honning, smør, sitrusskall og eik.
Smak: Fast og litt knytt i anslaget, bra frukt i retning grapefrukt, god syre samt balansert eikebruk, sitter en stund. (1999)
Bruksområde: Allround fisk/skalldyr med saus
Vurdering: En småpen meursault som mangler det lille ekstra. Lav pris og derfor et godt kjøp. (1999) (26.01.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Sitrus, lime, epler, mineraler og eik.
Smak: Følger opp, fyldig med lang ettersmak, mangler imidlertid litt druepreg.
Mat: Kraftig sjømat, stekt eller grillet.
Vurdering: Kan ligge 2-3 år men vinner lite. (1998) (01.05.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 595.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken