Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin

85 POENG
Varenummer: 5551101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 564.90 kr
85 POENG
Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin

En slank og saftig vin for de neste fem årene. Verd prisen. (2011)

2008-årgang Smakt 03. oktober 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ren klassisk pinotduft med kirsebær, skogsbær, litt eksotisk og animalsk touch, fat.
Smak
Følger duften, frisk god syre, myk og god munnfølelse, fine slanke tanniner, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Varm klar rød. Fin moden duft med bringebær, jordbær, vanilje, urter, mineraler, lær.
Smak: Følger duften, moden i frukten, fine syrer, bløte tanniner, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En innbydende vin for de neste tre årene. Verd prisen. 85 p (2008) (24.03.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 564.90
Forsiden akkurat nå
Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma
+

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette
Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker
Dagens rett