Bourdy Côtes du Jura Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 10497601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
90 POENG
Bourdy Côtes du Jura Chardonnay

En flott og konsentrert utgave av denne Jura-chardonnayen som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde i mineral- og eikepreget, dempet eplefruktighet.
Smak
Stor og konsentrert smak med flott syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og smaksrik karaktersterk og samtidig syrefrisk Jura-chardonnay som tåler 7-8 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God chardonnaykarakter, fint mineral- og bunnfallspreg, touch av trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre og god sitrusbitterhet, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 10. november 2020
    En flott og fyldig syrefrisk og stofflig Jura-chardonnay som har årgangens fedme og sjarm. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god grønt eplesødme, fint integrert eikepreg, godt mineralpreg, frisk gjær og nøtter.
    Smak: Stor og fyldig start med god bløthet, fin syre, fin mykhet helt ut, sitter lenge med god syrlighet og mye stoff.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
  • 10. august 2020
    En solid og steinpreget Jura-chardonnay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fine mineraltoner, god fedme og syrlighet, integrert eik og touch av flor, altså gjær og ferske nøtter, men trolig mer mineralkarakteren som spiller inn.
    Smak: Stor og god fruktig start med fin stofflighet, godt eplebitt, fine skalltoner, god syre, sitter lenge med mye steinkarakter, god syrlighet og mineralfedme.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
  • 24. oktober 2018
    En god rund og lovende Jura-chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig og bløt med dempet friskhet, likevel bra syre, god fedme og stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken