Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Bourgogne Aligoté 2017

87 POENG

Varenummer: 7358001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 264.90 kr

87 POENG

Bourgogne Aligoté 2017

En veldig god og smaksrik vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. mars 2018

Produsent

Maison en Belles Lies

Importør

Plus Vini AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Aligoté 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fruktig duft med litt urter og krydder, fin dybde.

Smak

Fyldig med flott frukt, kjøttfull karakter, fin syre, god sødme, godt med stoff mot slutten.

Bruksområde

Grillet sjømat, vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. januar 2018

En litt utviklet vin med nesten oksidativ karakter. Svak flaske? Verd prisen. (2016)

82 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med noe jordsmonnsfedme.

Smak: Moden og bløt med dempet syre, god karakter, godt med skallpreg, godt bitt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
26. januar 2017

En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Reduktiv, åpner seg med luft.

Smak: Fruktig og fersk med god munnfølelse, fint bitt, sitter godt med fedme og noe friskhet.

Bruksområde: Allround, også kir.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 264.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten