Bramìto della Sala

87 POENG
Varenummer: 3761701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Bramìto della Sala

En fyldig og god pent eiket chardonnay som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Elegant med fin myk eplefrukt, fine mineral- og eiketoner
Smak
Fyldig med god syre, fin tørrhet, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 06. juni 2023
    En lett eiket men syrefrisk chardonnay som tåler 4-5 år. Koster 199 taxfree (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ung duft med myk eplefrukt, integrert vanilje
    Smak: Fyldig med god ung frukt, litt eik, fin syre, god tørrhet
    Bruksområde: Grillet sjømat, kylling
  • 05. Mai 2023
    En god og fyldig chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett fedme, lett fatkrydderpreg, moden lys frukt
    Smak: Fyldig og stofflig med lett sødme, ok tørrhet sitter bra
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. mars 2022
    En flott hvit toscaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine toner av eik og gul-grønn frukt, lette bittertoner, mineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god frukt utover, lang.
  • 20. mars 2022
    En flott hvit toscaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine toner av eik og gul-grønn frukt, lette bittertoner, mineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god frukt utover, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god vermentino som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk fruktig duft med lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god fedme og saltpreg, god syre, god tørrhet, bra med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god vermentino som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk fruktig duft med lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god fedme og saltpreg, god syre, god tørrhet, bra med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. desember 2020
    En sødmefylt men også frisk og mineralsk italiensk chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God druefedme, litt eik og mineraler.
    Smak: Fyldig med noe sødme, lett syre, sitter bra med noe eik og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og mineralsk chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, snev av eik, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 18. september 2018
    En god litt eiket men balansert vin som tåler 5-6 år. Koster 169 taxfree. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk fruktig duft med grønt eple, eik og jordsmonn, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lett bitt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En god chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fin karakter, modne epler, sitrus.
    Smak: Fyldig og god med fin frukt, dempet syre, god munnfølelse, sitter godt med mye smak, en del fedme, helt ut.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 29. juni 2006
    Trenger mat eller et års lagring. Vel verd prisen. (2005) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Litt fet fruktig duft med tropisk frukt, epler og sitrus noe eik.
    Smak: En del fedme i anslaget, god frukt, sitter lenge med en del fatkrydder i finishen. (2005)
    Bruksområde: Grillet fisk eller lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. God duft av lime/sitrus, epler, mineraler og noe fat.
Smak: Friskt anslag, god harmoni mot duften, bra syrer, sitter godt, noe eik i slutten. (2000)
Mat: Kraftige fiskeretter som grillet fisk med kremet saus.
Vurdering: En vin for de som liker eikepreget vin. Godt kjøp. (2000) (07.05.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken