Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Brand Wilder Satz

87 POENG

Varenummer: 11155001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.90 kr

87 POENG

En tørr og fersk tysk blandingshvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Müller-Thurgau 40%, Chardonnay 20%, Pinot Blanc 20%, Kerner 10%, Riesling 10%

Alkoholprosent

10 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7 gram per liter

Farge / lukt

Uklar gulgrønn. Syrlig frukt med lett fedme.

Smak

Fyldig med god syre, fint bitt, sitter lenge og syrlig, tørr.

Bruksområde

Skalldyr.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En artig annerledes syrefrisk hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Ung og fersk med fint preg av gul og grønn frukt, blomster, mineraler.

Smak: Fyldig med flott fasthet, god syre, prikker godt, mye salt og lime, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin