Fontanafredda Briccotondo Barbera

83 POENG
Varenummer: 4469101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
83 POENG
Fontanafredda Briccotondo Barbera

En lettdrikkelig og passe seriøs barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt modenfruktig duft.
Smak
Fruktig og bløt med lett sødme, fin lett syre, sitter bra.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god barbera for de neste 2-3 årene. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og saftig duft av røde og mørkere bær.
    Smak: Noe sødme i starten, ok syre, sitter godt med syrlig mørk frukt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 14. november 2016
    En god barbera som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett jordlig duft.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødme, ok syre, sitter godt med fin barberakarakter.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God ung ganske kjøttfull duft med litt modent kirsebærpreg.
    Smak: Fruktig og frisk med lett bitt, som duften, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. juni 2013
    En god og ganske frisk vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (2005)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God litt jordlig men også veldig fruktig duft.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, tørr finish, bra frukt. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, hvit fisk.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft av røde og mørke bær, litt fat.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, fin syre, fine bløte tanniner, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt, kosevin, hvit fisk.
Vurdering: En veldig fruktig og saftig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (07.03.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Kald rød. Søtlig duft av mørke bær, litt jordsmonn og fat.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme myk stil, men likevel god friskhet fra syrene, sitter godt og ganske lenge. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, pizza, pasta.
Vurdering: En lettlikendes vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2007) (23.04.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung saftig bærpreget duft med mye kirsebær.
Smak: Supersaftig anslag, veldig god syre, saftig helt ut i slutten. (2006)
Bruksområde: Torsk, kylling, pasta.
Vurdering: Pluss for stor saftighet. Best innen et år eller så. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (15.01.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung intenst parfymert duft med kjøttfulle og saftig kirsebær samt noe røyk, jordsmonn/mokka og fat.
Smak: Saftig kirsebæranslag, god syre, noe syltet kirsebær og -steiner i midten, lett bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround sommervin, også til grillet lyst kjøtt, hval.
Vurdering: En deilig og saftig sommerlig rødvin som fint kan nytes utover høsten og som holder seg like innsmigrende i minst et år til. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 16.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Bruk squash og lag en rett det smaker fransk av. Squash provencale er en ekte vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte flere ganger.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken