Bringebærlandets Isvin

88 POENG
Varenummer: 13090204
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.20 l
Pris: 220.00 kr
88 POENG
Bringebærlandets Isvin

En mye bedre utgave enn sist med fyldigere og modnere frukt.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Signature Wines AS
Land
Norge Norge flag
Område
Viken
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Fruktvin
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Sukker
223 gram per liter
Syre
30 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Åpen og moden duft.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull moden og litt syltet fruktsmak med god konsentrasjon, snev av kakao, god syre og stofflighet.
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En svært konsentrert og intens bringebær-isvin som er for såpepreget til å kunne drikkes, men som fungerer som ingrediens i primært drinker. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Rød. Stor intensitet i bringebærpreget.
    Smak: Stor konsentrasjon, intens syre, veldig god bringebærfruktighet som går over i såpetoner mot slutten.
    Bruksområde: Ingrediens i drinker eller matretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.20 l - kr 220.00
Forsiden akkurat nå
Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan
Dagens rett
Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner
+
Tester
63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen
Dagens rett
Makrellfilet med squash og tomat

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen

Spesielt raskt blir det om du får de i fiskedisken til å filetere for deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid
Ukens kake
Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.

Les hele saken