Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma County

Broc Vine Starr Zinfandel

Name: Broc Vine Starr Zinfandel
SKU: 7605001
Price: 434.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 7605001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 434.90 kr

88 POENG

En syrefrisk og tørr slankere zin med lav alkohol, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Broc Cellars

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma County

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Litt eik på toppen av rød frukt, snev av stall

Smak

Fyldig med god tørrhet og syrlighet, frisk til zin å være

Bruksområde

Lam, pasta, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En flott og konsentrert pinotaktig zinfandel som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Aromatisk og elegant med fint integrert eik, umiskjennelig californisk karakter, men også snev av Europa.

Smak: Stor og bløt frukt, godt med stoff, god moden karakter, fine faste tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
15. mars 2018

En veldig frisk og deilig zin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød.Elegant med fin sødme, god og innsmigrende.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, leskende og deilig med fine slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
15. januar 2018

En veldig frisk og deilig zin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød.Elegant med fin sødme, god og innsmigrende.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, leskende og deilig med fine slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
07. mars 2017

En morsom zin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Syltet bjørnebær.

Smak: Følger duften, mye bjørnebærsyltetøy, men også bra friskhet, noe bittertoner, bra tørrhet, sitter godt med mye karakter.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 434.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken