94 Poeng

Brocard Chablis Grand Cru Vaudésir 2005

Varenummer: 2029301 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 425,00 kroner
Meget ung vin som bør ligge noe før den nytes og som tåler minst seks års lagring. Meget godt kjøp. (2000)

2000-årgang. Smakt

Produsent Jean-Marc Brocard
Importør Moestue Grape Selections
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Årgang 2000
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100% chardonnay
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Gyllengul med grønt. Stor rik duft med frukt som søte epler og lime/grapefrukt, og flotte mineraltoner som sjø, østers, kalk, våt stein.
Smak Fyldig og saftig med godt druepreg og nydelige jordsmonnstoner, perfekt syre om enn litt skarp, enorm munnfølelse og stor lengde.
Bruksområde Den beste sjømaten med god fedme i tilbehøret.
Lagring Vinen fatlagres ikke, men flaskemodnes hos produsenten i 24 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

94 Poeng
19. mai 2004
Meget ung vin som bør ligge noe før den nytes og som tåler minst seks års lagring. Meget godt kjøp. (2000) (2000)
  • Farge og duft Gyllengul med grønt. Stor rik duft med frukt som søte epler og lime/grapefrukt, og flotte mineraltoner som sjø, østers, kalk, våt stein.
  • Smak Fyldig og saftig med godt druepreg og nydelige jordsmonnstoner, perfekt syre om enn litt skarp, enorm munnfølelse og stor lengde.
  • Bruksområde Den beste sjømaten med god fedme i tilbehøret.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Grønngul farge. Vinøs nese med flotte mineraltoner.
Smak: Frisk, rik smak med flott balanse, fyldig og med en forførende finish.
Mat: Nydelig til østers.
Vurdering: Drikk nå eller innen fem år. (01.09.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen