Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey

90 POENG
Varenummer: 4416101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 344.90 kr
90 POENG
Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey

En flott og åpen premier cru som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av stein våt og tørr, modne grønne epler.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med salt-og steinpreg, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott og åpen premier cru som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av stein våt og tørr, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med salt-og steinpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. juni 2016
    En god og moden chablisstil som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.
    83 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Sitrus, gule epler, mineraler, blomster.
    Smak: Rik og kompleks, kremet munnfølelse, bra konsentrasjon, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet fisk.
  • 23. Mai 2006
    En flott chablis som tåler 8. Meget godt kjøp (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme.
    Smak: Fyldigf med god karakter, flott syre, god fedme, sitter godt og fast.
    Bruksområde: gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 344.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram
Guide
Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 21. juni i Oslo

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker

Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azores Wine Company

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren

Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.

Les hele saken