Brocard Grand Cru Les Clos

92 POENG
Varenummer: 1214801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 669.90 kr
92 POENG
Brocard Grand Cru Les Clos

En smaksrik og konsentrert Les Clos som tåler 8-10 år. Vel verd prisen.

2016-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen krakter med lett preg av bakt grønn paprika, blomster.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang sødmefylt ettersmak med snev av eik.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En flott grand cru som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, flott mineralpreg, noe eik, ung.
    Smak: Fyldig og kremaktig med god syre, godt med stoff, fine mineraltoner, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 669.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken