85 Poeng

Brocard Petit Chablis 2019

Varenummer: 5307701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 194,90 kroner
En god og fruktig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Domaine Jean-Marc Brocard
Importør Einar A Engelstad AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Petit Chablis
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Lett og delikat duft med fine epletoner og lett mineralpreg.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre integrert sødme sitter godt.
Bruksområde Sjømat, grillet.
Lagring Pneumatisk pressing av druene, spontangjæret, kun bruk av naturlig gjær, gjennomgått malolaktisk gjæring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
11. november 2019
En fruktig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung og fersk duft med lett preg av bakt grønn paprika.
  • Smak Følger duften, fruktig med lett fedme, fin syre, sittr bra.
  • Bruksområde Drikkevin,
85 Poeng
2. mars 2019
En god og fruktig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fint syrlig og lett mineralsk preg, grønt eple.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
  • Bruksområde Skalldyr.
86 Poeng
17. juli 2018
En god petit chablis som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint preg av urter, kalk og litt grønn frukt.
  • Smak Bløt og god med lett sødme, god tørrhet, godt mineralpreg, sitter bra.
  • Bruksområde Skalldyr.
85 Poeng
30. juni 2016
En god og åpen petit chablis som holder i 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. God og åpen duft med modne epler, litt jordsmonn.
  • Smak Fyldig og bløt, åpen stil, sitter godt.
  • Bruksområde Drikkevin, salater.

Forsiden akkurat nå

Til toppen