86 Poeng

Brolio Chianti Classico 2015

Varenummer: 69901 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 175,00 kroner
En god munnfull som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Barone Ricasoli
Importør Vinoterra AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti Classico
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 2 gram per liter
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Dyp rød. God dybde, fint preg av trevirke, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og friskt.
Bruksområde Lam, pasta.
Lagring 10 - 12 md på fat, 6 - 8 md på flaske
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
15. august 2017
En ganske bløt vin. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. Litt jordlig duft med mørkere bær.
  • Smak Bløt og sødmefylt med fin syre, bløt avslutning.
  • Bruksområde Pasta, lam.
85 Poeng
30. mai 2016
En leskende og god vin som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar ung rød. God duft med litt mokka, modne røde bær.
  • Smak Fruktig og frisk med fin bløthet, leskende og fruktig, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Pasta, lam, lyst kjøtt.
84 Poeng
1. november 2015
En leskende og ung vin som tåler 4+. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar kald rød. Saftig og frisk med godt bærpreg.
  • Smak Fruktig og fast med god frukt, leskende og fast, ung og fersk.
  • Bruksområde Pasta, lyst kjøtt.
84 Poeng
23. april 2014
En saftig vin, litt lettere enn tidligere utgaver, men holder godt de neste to-tre. Godt kjøp. (2012) (1994, 1997, 2002, 2004, 2007, 2008, 2010, 2012)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Ung og fersk duft med bra karakter.
  • Smak Fyldig start, god frukt, fin syre, saftig frukt, fine myke tanniner, saftig finish.
  • Bruksområde Pasta, lyst kjøtt, pizza med biffkjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft, noe fat.       
Smak: Saftig friskt anslag, god syre, fin fasthet, saftig og frisk lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En frisk og god vin, men ikke veldig kompleks, god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.08.12)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Elegant duft med god dybde, modne og friske røde bær, noe mokka, litt fat, noe lær.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, fin syre, fine tanniner, sitter godt med ungdommelig fasthet i finishen, noe fat, men godt integrert. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellykket chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (07.09.10)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung lukket men veldig lovende duft med bra bærkonsentrasjon og noe fat.
Smak: Stor bløthet i anslaget, fin syre og gode tanniner, en del fat fra midten og utover, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En ung og lovende vin for de neste fem årene, men som smaker veldig godt allerede. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (26.11.09)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren elegant duft med fine kirsebærtoner og litt eik.
Smak: Saftig fyldig anslag, flotte syrer og gode tanniner som sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Allround kjøttvin.
Vurdering: En fast og god chianti på den elegante siden. Tåler en del lagring men trolig aller best innen fire år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)
 
Tidligere vurdering (4+):
Farge og duft: Svært dyp og tett rød. Fyldig og elegant duft av modne røde, bær, snev av lær, tørket kjøtt, mokka og fat.
Smak: Smaken er bløt, fyldig og meget stoffrik, gode syrer og fine tanniner, fin preg av mokka og syrlige røde bær i slutten. (2002)
Mat: En lang rekke retter fra lysere kjøttslag som kalv og fasan med fløtesaus til lettere vilt som hjort og elg.
Vurdering: En vin som er som skapt for matbordet og som vil smake enda bedre de tre-fire kommende årene - minst. Et solid røverkjøp. (2002) (Ukens vin - 22.12.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av mørke bør, skogsbær, vanilje og litt jord/skog.
Smak: Godt anslag, litt vel høyt syrenivå, god og rik munnfølelse, fine tanniner.
Mat: Kjøttretter med kremete sauser.
Vurdering: Frisk men samtidig saftig og god vin. Verd prisen. (1997) (08.03.01)

Tidligere test (3 ):
Kirsebær/steiner i duften. Fruktig med tanninsyrlig, spinkel avslutning. Litt skuffende i forhold til tidligere. Ricasolis nykommer i Norge, Chianti Ricasoli 1995, er et bedre og rimeligere alternativ.
Verd prisen. (1994)

Forsiden akkurat nå

Til toppen