Broll Riesling Reserve

87 POENG
Varenummer: 12165501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
87 POENG
Broll Riesling Reserve

En god og strukturert riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
House of Wine AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kremstal
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig frukt lett jordsmonn.
Smak
Stor og myk munnfølelse med fin syre, god fedme, lette salttoner mot slutten.
Bruksområde
Sjømat eller lyst kjøtt med kremet saus.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god tørr riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett jordsmonnspreget duft med grønt eple bak.
    Smak: Fruktig med lett syre, fin karakter, sitter lenge og tørt/syrlig.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90
Forsiden akkurat nå
Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken