Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Coteaux du Layon

Brossay Les Plantes Coteaux du Layon

90 POENG

Varenummer: 12175601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 298.80 kr

90 POENG

Brossay Les Plantes Coteaux du Layon

En fyldig og god dessertvin som tåler 30 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 28. oktober 2020

Produsent

Château De Brossay

Importør

Concealed Wines AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Coteaux du Layon

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

166 gram per liter

Syre

8.0 gram per liter

Farge / lukt

Rødgul. Åpen og moden med mye skalltoner.

Smak

Stor og god med fyldig og kjøttfull frukt, fine syre, fine toner av tørket frukt, sitter godt og lenge med mye botrytispreg.

Bruksområde

Desserter, riskrem, bløtkake, julekaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 298.80

Mat som passer

Honningkake som kan lagres

3

1 time

Honningkaker er som skapt for lagring, fordi de trekker til seg fuktighet fra luften. Kakene holder seg derfor gode og saftige over svært lang tid.
Pavlova med brownie

4

2 timer

Her er en tradisjonell pavlova-bunn som vi har toppet med vaniljekrem, syltetøy, lemon curd, bær og biter av brownie.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin